一人暮らし自炊ですが、それまでお米を1日に1.5?2合食べていたこともあり、ぷくぷくと太っていました。

炭水化物の摂りすぎは良くない、糖質過多は肥満だけでなく自律神経の乱れにも影響する。と聞き、ひとまず1日あたりの炭水化物量を減らそうと決心。

実行したのは

・お米を炊くのは1合まで(手間ではありますが、糖質計算しやすいので)

・炊いたお米を、小さいおにぎりにするなどして小分けする

・1日に食べるお米はお茶碗1杯分程度に抑える。お弁当に詰める量を減らして、おかずを多めに詰める

・コンビニで食べ物を買う時は糖質量を見て少ない方を選ぶ

・買い食いの鉄板はゆでたまご、またはチキン

・肉、魚、野菜は好きなだけ食べる

カロリー度外視で、糖質のみに着目し炭水化物を減らす(無くす、ではない)ダイエットです。

炭水化物以外は自由に食べたのでわりとストレスフリーでした。最初の1週間はお米やパンをもっと食べたい!!と思いましたが、すぐ慣れました。

2ヵ月ほどで体重はおそらく2?3kg減。数字よりも、見た目に変化が現れたようで、周りから「痩せたね」と言われることがとても多くなりました。特にお腹と顔周り。

炭水化物を減らすだけで、自然と摂取カロリーも少なくなりますし、胃袋も小さくなった気がします。睡眠時間も比較的短くて済むようになりました。ストレスフリーで結構手応えがあったので満足です。